由利本荘市議会 2022-08-29 08月29日－02号
これにより、その場で地場産品を直接見て交換でき、通常は返礼品に登録されていない消費期限の近い生鮮食品なども選んでもらえるなどのメリットがあります。設置した職員は、観光でこの地域を気に入ってもらえたら、その場でふるさと納税として応援してもらいたいと話しており、交流人口の観点からも効果が期待できる仕組みであると思います。
これにより、その場で地場産品を直接見て交換でき、通常は返礼品に登録されていない消費期限の近い生鮮食品なども選んでもらえるなどのメリットがあります。設置した職員は、観光でこの地域を気に入ってもらえたら、その場でふるさと納税として応援してもらいたいと話しており、交流人口の観点からも効果が期待できる仕組みであると思います。
乳児用液体ミルクについては、粉ミルクに比べ価格が割高であること、消費期限も粉ミルクは約１年半であるのに対し、液体ミルクは半年から１年程度となっていることから、費用対効果が課題となっております。
また、消費期限も、粉ミルクは約１年半であるのに対し、液体ミルクは半年から１年程度となっております。 購入価格や保存期間などを考慮し、現段階では災害用備蓄としては考えておりませんが、国内販売の開始や他自治体の備蓄状況等を見ながら、液体ミルクの備蓄について検討してまいります。 ご質問の第２点は、学校及び通学路における児童・生徒の安全性の確保についてであります。
フードバンクとは、包装の破損や印字ミス、消費期限が近づいたなどといった理由から、品質には問題がないにもかかわらず破棄されてしまう食品・食材や余剰生産物を、食品関連業者などや生産者から引き取り、必要としている福祉施設や団体、困窮世帯などへ無償で提供する団体や活動です。こうしたフードバンクとの連携強化も必要ではないでしょうか。 そこで、本市の食品ロス削減の取り組みについて伺います。
次に、ＮＰＯの活動としては、消費期限が迫った食品を引き取り、生活困窮者へ無償提供する「フードバンク」があります。これは資料の１をごらんになっていただければ、おわかりだと思いますけれども、一番大事なのが「フードドライブ」という、要するに食べることに困っている人たちへ食べ物を届けたいという運動でございます。
また、ＮＰＯの活動としては、消費期限が迫った食品を引き取り、生活困窮者へ無償提供するフードバンクが有名です。 昨年２月に秋田市にフードバンクが誕生しています。
また、ＮＰＯの活動としては、消費期限が迫った食品を引き取り、生活困窮者へ無償提供するフードバンクが知られております。 国連は、2030年までに世界全体の１人当たり食品廃棄物を半減させる目標を採択しています。また、本年４月、新潟で開催されたＧ７農業大臣会合の宣言においても、食料の損失及び廃棄が経済、環境、社会において非常に重要な世界的問題であることが明記されています。
また、ＮＰＯ法人の活動として、消費期限が迫った食品を引き取り、生活困窮者へ無償提供するフードバンクが有名です。 国連は、2030年までに世界全体の１人当たりの食品廃棄物を半減させる目標を採択しています。また、本年４月新潟で開催されたＧ７農業大臣会合の宣言においても、食料の損失及び廃棄が経済・環境・社会において非常に重要な世界的問題であることが明記されました。
既に先進的な自治体ではさまざまな食品ロス対策が行われているようですし、ＮＰＯの活動としては消費期限が迫った食品を引き取り、生活困窮者へ無償提供するフードバンクといった取り組みがあります。
東日本大震災から５年経つが、防災の再点検が必要ではの①、昨年改定された地域防災計画の進捗状況についてとして、１）備蓄品目の保管や点検、自家発電機の設置と整備が必要ではないかというご質問でありますけれども、当市における備蓄品の状況といたしましては、秋田県地域防災計画を基本に、主に主食、飲料水、毛布、暖房器具、衛生用品等の品目について、消費期限や使用期限を考慮し、目標数量になるよう在庫調整を満たしているところであります
何と消費期限があと1カ月というのが出てきまして、このままじゃこれは売れないやということで1個250円を100円で販売したら飛ぶように売れまして、約2,000個余っていたのがすぐ売り切れました。何でこういう、営業が足りないのかな、農林課の方に販売までお願いしてもいいのかなと思ったんだけれどもそれは非常に無理なので、私は考えました。きりたんぽＦＭを活用しようということで。
北秋田市では災害備蓄品が、万が一の災害に備え準備されているかと思いますが、その災害備蓄品について、現在の保管場所の状況、備蓄品目、配布方法、供給はどのくらいの被災者に対応できるのか、また、備蓄品の中には消費期限や耐用期限があるものもあり、その期限を迎える災害備蓄品についてどのように有効活用されているのかお伺いします。
学校給食衛生管理の基準が平成九年四月に定められ、その中で物資納入については食材の研修を実施することとされていますので、品温、鮮度、量、消費期限、包装、異物混入などについて栄養士または調理人が点検し記録しておりますし、産地については、まず地場産のものを、次に県内産のもの、それでも調達できない場合は国内産のものを納入していただいております。
また、一たん水づくりをしまして市場出荷しますと、消費者の場合はどちらかというと安くて、そしていい水、しかも消費期限の長いといいますか、新しい、鮮度の高いもの、そういったものを期待するわけでありまして、そうなりますと、私どもの公社は農閑期を利用しての水づくりというふうなことを予定しておりましたので、そういった面からもなかなか対応は厳しい、難しいというふうなことで断念いたしました。